רומא, רומא, רומא.. יושבת לה באלגנטיות על גדות נהר הטייבר. יפהפיה אמיתית,אי אפשר שלא להתאהב בה ממבט ראשון. היא מסעירה ונחשקת, חושנית ונושמת, ערה ותוססת. עשירה במלוא מובן המילה והיא צועקת את זה. היי, להזכירכם היא בירתם של הקיסרים הרומיים ומשכנה של האימפריה הרומית העתיקה שבין היתר החריבה ובזזה את בית המקדש השני (אבל סלחנו מזמן..).
כמה יופי, הוד והדר במקום אחד, הרחובות הגדולים, הסמטאות, בינייניה המפוארים, הפיאצות, המזרקות,המדרגות, הוותיקן, הקולסאום, המוזיאונים. רומא היא מקום שחוזרים אליו שוב ושוב ועוד לא אמרתי כלום על קניות.
ואני זכיתי לבקר בה בפעם הראשונה לפני 10 שנים עם בן זוגי וילדיי ובחיי שהם זוכרים את הפיצה הכי טעימה שאכלו מימיהם "נו, אמא, ליד המזרקה היפה שזרקנו לתוכה מטבעות והבענו משאלה..." . כמובן המזרקה המפורסמת בפונטנה די טרווי Fontana Di Trevi, המזרקה נמצאת בשכונת טרווי ומכאן שמה.
וזו הפעם השנייה שלי ברומא, ביקור קצר של 4 לילות, טעימות מהכל.. הפעם, הגעתי בעקבות בעלה המקסים של חברתי אליסון מלונדון, שמלבד זה שהוא מקסים הוא גם צלם הוליוודי. הם הגיעו לעיר לצלם חלק קטן (אקשן) מן הסרט החדש של ג'ימס בונד שייצא למסכים באוקטובר השנה.
בעיקר, טיילנו ברחובות העיר, טעמנו קצת מצילומי הסרט וטעמנו הרבה מהמסעדות שנחשבות למסעדות של המקומיים. רומא מלאה במסעדות ובתי קפה, טובים יותר ופחות ובל נשכח שבסופו של דבר מדובר בטעם המיוחד והאישי של כל אחד ואחת מאיתנו.. אבל, למרות כל אלו 5 המסעדות הבאות שביקרנו בהן היו טעימות ונפלאות במיוחד , על זה הסכמנו כולנו פה אחד:
Ai Tre Scalini
Via Panisperna 251, Rione Monti, rome
הגענו לרומא בשישי אחר הצהריים ואכלנו שם ארוחת ערב מוקדמת, המקום היה מלא (בשבילי זה תמיד סימן טוב!) האוכל היה מעולה, המלצרים מקסימים והאווירה כייפית וקלילה. חזרנו למסעדה הזו בלילה האחרון שלנו ברומא, המסעדה הייתה מלאה במקומיים והייתה רשימת המתנה, חיכינו מחוץ למסעדה עם כוס יין שהזמנו וקישקשנו עם האיטלקים המצחיקים. אני ממליצה להתקשר ולהזמין מקום מראש.
המנות שם משתנות כל הזמן חוץ מכמה מנות דגל שבזכותן, לדעתי, חוזרים למקום הזה שוב ושוב ואם אתם שם ואתם אוהבים, נסו את פאי הארטישוק, את החציל (עם עגבניות וגבינה) ואת סלט הקוסקוס. ואגב, ברחוב זה ממש, מחוץ למסעדה, צילמו אחת מהסצינות לסרט ג'ימס בונד החדש.
Ginger
Via Borgognona 43/44 00187 Rome
המסעדה ממוקמת באחת הסמטאות היפות שקרובות לפיאצה די ספנגה. במסעדת ג'ינג'ר ישבנו לאכול צהריים. היא מעוצבת בטוב טעם, מודרנית,אלגנטית, צעירה ותוססת.גם בה רשימת המתנה ארוכה ומלא מקומיים (שווה להמתין בהחלט). המטבח מציע באגטים טריים עם מילוי של בשר או גבינות מסביב לעולם, סלטים טעימים, מיצי פירות טבעיים, ואפילו תה אורגני. אני אכלתי ספגטי 'פשוט' ברוטב עגבניות, בוא נאמר, מבין הטעימים שטעמתי בחיי. ספגטי 'אל דנטה', עשוי בדיוק במידה הנכונה.
Crispi 19
Via Francesco crispi 19 Rome
חגיגה קולינרית לאוהבי מאכלי ים. המסעדה ממוקמת באזור שבין המדרגות הספרדיות לבין פונטה די טרווי, המזרקה המפורסמת. כאשר נכנסים למסעדה אפשר ממש להתבלבל ולחשוב שבטעות הגענו למקום הלא נכון. הכניסה מאוד צרה וריח מאכלי הים יכול להיות חזק מידי. המסעדה ממוקמת במבנה עתיק,היסטורי, מחולקת לחדרים גדולים וקטנים עם וילונות, אווירה קצת כבדה. (ומנגינת הטיטניק ברקע הייתה דיי מדכאת) אך כל העיניין הזה הפך לשולי ביותר כאשר טעמנו מן האוכל, הכל היה פשוט טעים וטרי, ממש התענגנו. ועם הקינוחים ממש עפנו.. המלצר המבוגר שלנו היה אדיב, מצחיק ונחמד. סלט הארטישוק היה מעדן וכמוהו גם פאי התרד. הדג שאכלנו היה מעולה (סי בס). במסעדה מגישים גם מבחר של בשרים.
בחדר שבו ישבנו היה אקוריום גדול עם מבחר רב של יצורי המים השונים, הלובסטר ישב ממש מאחוריי. למזלי, ממש לידי ישבו ג'קו, הצלם המוכשר ואלכס, בימאי הצילום של ג'ימס בונד. ואני הרגשתי דיי בטוחה .. חה חה חה..
Osteria della Vite
Via della vite 96 - 97 Rome
מסעדה נעימה וחמה, נמצאת באחת הסמטאות הקרובות למדרגות הספרדיות ולפיאצה די ספנגה. אווירה ביתית מאוד, המארחת באמת שמחה לראותנו, אחלה הרגשה. כך היא קיבלה את כולם. המלצר היה מצחיק ודאג שנקבל את האוכל במהרה מפני שהיינו רעבים מאוד. והשף בכבודו ובעצמו ניגש אלינו לוודא שהכל טעים לנו. ובכן, כל מה שהזמנו היה טעים. הפוקצ'ה, הפיצה הדקה עם פיטריות וזיתים שחורים, הפסטות,סלט הקפרסה, טעם איטלקי משובח. והיין גם הוא מעולה.
Sora Margherita
Piazza della Cinque scole 30 00186 Rome
המסעדה הזו הייתה ברשימה שלנו. לצערנו, לא הספקנו להגיע אליה. אני הייתי בה עם הילדים לפני 10 שנים והפסטות זכורות לנו לטובה. טוב, זה ברור לי שאהיה בה בביקורי הבא ברומא. היא נמצאת ברובע היהודי The Jewish Ghetto. מסעדה קטנה שאפילו אין לה שלט , אפשר לזהות אותה על פי התור הארוך של המבקרים מחוצה לה. .חובה להזמין מקומות מראש והתשלום הוא אך ורק במזומן. היא תמיד מלאה ולכן למלצרים אין זמן לפלרטט עם האורחים. המפות על השולחנות הן מנייר וגם התפריט כתוב על נייר פשוט, בצבעים. ובכל זאת מה מיוחד בה? נו, כמובן המנות המיוחדות שהיא מגישה, כמו הפסטות שטעמן הוא טעם של עוד, מנת הארטישוק שטעמה נפלא ועוד..
ב ת א ב ו ן !!!
בכתבה הבאה אכתוב על הראיון הבלעדי שערכתי עם במאי הצילום של הסרט ג'ימס בונד החדש שקטעים ממנו מצולמים בימים אלו ברומא.
אם תרצו לקבל פוסטים עתידיים שלי, הכניסו בבקשה את כתובת המייל שלכם בראש העמוד בצד ימין..
באהבה
מיכל
אוי כמה שזה נראה טעים! חייב לחזור לרומא בהזדמנות.
השבמחקאהבתי מיכל.. שומר להזדמנות הקרובה ברומא.
השבמחק